Antipasti

aspettando la pizza

• Antipasto del Faraone

  Prosciutto crudo, salame, formaggio, bruschetta, verdure in pastella, zucchine e melanzane grigliate, farro insalata, vellutata, panetto di pane arabo con ricotta e pistacchio, bignè salati con crema di funghi, crespelle con bacon, ricotta e miele.
  8,00

• Antipasto classico

  Prosciutto crudo, salame, formaggio pecorino, bruschetta al pomodoro.
  5,50

• Antipasto vegetariano

  Pecorino, bruschetta al pomodoro, carciofi, olive, zucchine e melanzane, insalata farro
  5,50

• Fritti Misti

  Crocchette di patate, supplì di riso, olive ascolane, patatine
  5,50

• Le brusche

  Tris a scelta: funghi champignon, pomodoro, prosciutto crudo, zucchine, melanzane, salsa tartufata, salsiccia.
  3,50

• Crostini

  Crostino a scelta tra funghi champignon, melanzane, tartufo, salsiccia, zucchine, prosciutto crudo.
  3,50

• Le Zuppe di legumi:

  lenticchie, ceci e gnocchetti pomodoro e fagioli, tutte accompagnate con crostino di pane bruscato.
  4,00

Insalate

le nostre insalatone

• Cleopatra

  Insalata mista con pomodorini, carote, mais, tonno, mozzarella.
  4,00

• Tutankamon

  Insalata mista con funghi champignon, pecorino, miele, pere e noci
  4,00

• Nefertari

  Insalata mista con rucola, olive, mais
  4,00

Le Rosse

pizze con base pomodoro

• Marinara

  pomodoro, aglio e origano
  4,00

• Margherita

  pomodoro, mozzarella, olio, origano e basilico
  5,00

• La Regina

  pomodoro, mozzarella bufala, olio, origano e basilico
  6,00

• Diavola

  pomodoro, mozzarella e salame piccante
  6,00

• Funghi

  pomodoro, mozzarella e funghi champignon
  6,00

• Salsiccia

  pomodoro, mozzarella e salsiccia
  6,00

• Funghi e salsiccia

  pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi champignon
  6,00

• Napoli

  pomodoro, mozzarella e alici
  6,00

• Quattro formaggi

  pomodoro, mozzarella, gorgonzola, fontina emmenthal
  7,00

• Quattro stagioni

  pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, funghi champignon, carciofi, olive.
  7,50

• Capricciosa

  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive
  7,00

• Siciliana

  pomodoro, mozzarella, melanzane e parmigiano
  7,00

• Tonno e Cipolla

  pomodoro, mozzarella, tonno e cipolla
  7,00

• Pizza senza glutine/gluten free

  pomodoro, mozzarella
  7,00

• Bufalotta

  Pomodoro, mozzarella di bufala, salsiccia e tartufo
  8,00

Le Bianche

pizze bianche

• Fornarina

  olio e.v.o., sale, rosmarino
  3,00

• Biancaneve

  Olio e.v.o. e mozzarella
  4,00

• Patate

  olio e.v.o., mozzarella e patate
  6,00

• Berlino 06

  mozzarella, patate e wurstel
  7,00

• Demoralizzata

  mozzarella e prosciutto crudo
  6,50

• Primavera

  mozzarella, pomodorini, rucola, grana e olio e.v.o..
  6,50

• Ortolana

  Mozzarella peperoni, zucchine e melanzane
  6,50

• Gorgonzola e Noci

  mozzarella, gorgonzola, noci e rucola
  7,00

• Rucola e Gamberetti

  mozzarella, rucola, gamberetti e salsa rosa
  7,00

• Bresaola e Rucola

  mozzarella, rucola, bresaola, parmigiano ed olio e.v.o..
  7,00

• Boscaiola

  mozzarella, funghi e salsiccia
  6,50

• Focaccia farcita

  olio, sale, mozzarella a fette e pomodoro fresco,
  7,50

• Contadina

  mozzarella, patate, funghi e salsiccia
  7,00

• Porcini e Salsiccia

  mozzarella, funghi porcini e salsiccia
  7,00

• Provola e Pachino

  mozzarella, provola, pomodorini
  7,00

• Stracchino Rucola e Noci

  Mozzarella, stracchino, noci e rucola
  7,00

Calzoni

• Calzone

  mozzarella, pomodoro, prosciutto cotto
  6,00

• Calzone farcito

  mozzarella, prosciutto, pomodoro, salsiccia e funghi
  7,00

• Calzone del Faraone

  mozzarella, pomodoro, prosciutto, salsiccia e funghi, carciofi e olive
  8,00

• Panzerotto (calzone fritto)

  pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
  6,00

LE SPECIALI

Le nostre specialità

• La Scomposta

  mozzarella di bufala, rucola, pomodorini, mais, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
  8,00

• Pizza Faraone

  mozzarella, rucola, grana, prosciutto crudo, mais pomodoro fresco
  8,00

• Noci

  mozzarella, noci, funghi, rucola
  6,50

• Norvegese

  mozzarella, rucola, salmone
  7,00

• Tirolese

  mozzarella, speck, gorgonzola, noci
  8,00

• Navelli

  mozzarella, zafferano, salsiccia e funghi
  7,00

• Ciccetta

  mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano, prosciutto crudo
  8,00

• Tartufona

  pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia, salsa tartufata
  8,00

• Occhiello

  mozzarella di bufala, alici e fiori di zucca
  8,00

• Stracciata

  mozzarella stracciatella di bufala, pomodorini, pancetta
  8,00

• Messicana

  pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolla e peperoncino
  8,00

• La Racchetta

  Gambo ripieno di ricotta, mozzarella, pomodorini, rucola, scaglie di grana aceto balsamico
  9,00

• Gran Sasso

  mozzarella di bufala, pecorino semi stagionato di Castel del Monte, noci, rucola, pere, miele al tartufo e zafferano (4° Classificata al Campionato Mondo Pizza)
  9,00

Gli Alternativi

Non solo pizza

• Scamorza al Forno

  Scamorza al forno a scelta con: alici, tartufo, funghi, prosciutto crudo, verdure
  5,50

• Salsicce e patatine

  6,00

• Hamburger

  Hamburger 200gr di chianina e patatine
  6,00

• Angus

  Angus Irlandese rucola e pomodorini

• Angus

  Angus Irlandese con funghi in crema
  4,20 l'etto

• Tagliata di Angus Irlandese

  4,00 l'etto

• Arrosticini di pecora o di pollo

  n.10 arrosticini di pecora o di pollo
  8,00

• Caprese

  mozzarella fresca, pomodoro doc e basilico
  5,50

• Bufala

  Bufala 250g e Prosciutto crudo
  7,50

• Patatine fritte

  3,00

• Patate al forno

  3,00