DAL 1989.....
Al Faraone Pizzeria, si trova a Poggio Picenze, a circa 14 Km dalla città di L'Aquila, situata sulla Strada Statale 17, poco prima dell'ingresso al Paese.
La Pizzeria nasce nel 1989 ed è in continua evoluzione, cerca di rimanere al passo con i tempi, sperimentando soluzioni innovative per offrire un prodotto sempre più genuino, proponendo un connubio perfetto tra sapori di un tempo, cucina tradizionale locale e ricette contemporanee.
Mattia
- Pizza Chef -
La pizzeria Al Faraone offre ai suoi clienti solo la più buona e autentica pizza cotta nel forno a legna, prodotta con un impasto fatto a mano a lunga fermentazione, 72ore, con farine Tipo1, Tpo2, Multicerali, Canapa, Senza Glutine ed Integrale, olio, sale e lievito di birra.
Molte sono le varianti con cui cerchiamo di accontentare anche i palati più raffinati, dedicandoci sempre più alle esigenze dei consumatori, utilizzando farine integrali e ai cereali ottenendo così un impasto sempre più originale.
